Viaje por la historia de Cúllar a través de los ojos de quienes han sido testigos del paso del tiempo en estas tierras

martes, 17 de diciembre de 2013

COSTUMBRES DE LAS NAVIDADES EN CULLAR

Quiero recordad la vanidades de mi infancia a las actuales, pues la verdad que han cambiado bastante . Yo junto con todos mi amigos, nos dedicábamos a ver como nuestras madres se juntaban todas en una casa y se ayudaban unas a otras para hacer los dulces, que para esas fechas se hacían de todas clases, los cuales estaban muy ricos, también en esa época como no había mucha abundancia, aun los comíamos con más ilusión .

También recuerdo como la Noche Buena la costumbre era de salir a pedir el aguilando por todas las casas en aquellas que más tenias relaciones o te guardaban bastante amistad. En estos días tan señalados se dedicaban comer los dulces y las matanzas y nuestros padres se juntaban todos los del barrio a jugar al brisca, al tute, me acuerdo que también se lo pasaban bomba pues a pesar que no se jugaban gran cosa todos querían ganar, los ganadores se cachondeaban de los perdedores. Cuando terminaban la partida a comer y beber como buenos amigos que eran todos.

Pasando todos esto días se acercaba la ilusión de todos los niños, los Reyes, que para algunos no era gran cosa, pero lo poco que nos traían lo recibíamos con mucha ilusión los juguetes que por la chimenea nos los echaban, que tiempos aquellos tan humildes nunca los olvidare.
   

A QUIEN CORRESPONDA


Creo que en Cúllar se podrían hacer muchas cosas para mejorar y darle otro aire. El agua, nuestro pueblo es muy rico en agua, qué pasa con la Tejera, un nacimiento de agua (donde hacia pompas el agudo) que si no se remedia se perderá, como otros que pasaron al olvido de todos los políticos que han ido pasando por nuestro Ayuntamiento.

Por ejemplo, el pilar que había donde hoy tenemos la Biblioteca, el lavadero, qué ha pasado con los caños de agua que allí había ¿se han perdido? y la laera, con sus paratas o terrazas, en los 50-60 recuerdo que estaban preciosas todas a pleno rendimiento, los mejores tomates se criaban allí, patatas, pimientos, berenjenas etc. todas tenían su balsa para regar, hasta las más altas, cada 24 horas tenían la balsa llena, dispuesta para el riego (hoy están todas secas) se criaban toda clase de hortalizas y arboles frutales, hasta había caracoles, hasta eso hemos perdido.

Recuerdo que también había un caño de agua detrás del cine Cervantes, y a propósito del cine, no se podría convertir en un lugar que albergara todos los eventos que hoy se hacen en la calle haga frío o calor, es lamentable verlo en semiruina, criando de toda clase de bichos.

Y el aspecto que tiene nuestro querido pueblo, con todas esas lujosas casas inacabadas por fuera, en cualquier pueblo de Andalucía, destacan sus casas blancas sus calles limpias y bien cuidadas, flores en las ventanas , y de las calles no digamos pues parece que cada uno haya ido haber quien lo hacia peor cada uno ha puesto su limite donde le ha parecido, sin importarle la estética y si podía ganarse 1 metro de terreno pues mejor , "no pasa nada".

Lo hecho, hecho queda pero se tendría que procurar  o por lo menos intentar mejorar todo lo que sea posible , por parte de las autoridades, como por todos los vecino de Cúllar .

Por un pueblo mejor ánimo, paisanos  que podemos hacerlo.

martes, 10 de diciembre de 2013

Vuelta al pueblo

Nuestra adaptación a la ciudad no nos costo mucho , pues allí había gentes de todas partes  de España, en el edificio donde fuimos a vivir, estábamos 12 familias de Andaluces, Extremeños, Gallegos, Castellanos, Valencianos, de Ceuta y hasta Catalanes. Había de todo como en botica, en el rellano donde estábamos nosotros, vivía una pareja joven catalana ella y de Castellón él ,Hortensia y Emilio tenían una niña pequeña de la edad de mi hermana Ascensión, con Hortensia aprendí mis primeras  palabras en catalán.

Como el curso ya estaba bastante avanzado, no pude empezar en la escuela hasta el mes de septiembre,estuve 2 cursos yendo a la escuela, pues antes de cumplir los 14 años tuve que incorporarme a la vida laboral , aprendiz de fontanero, de electricista  y de peón de albañil  con mi padre en la obra .

Pronto hice amigos, muy buenos amigos, pues hoy día todavía tenemos contacto de vez en cuando .

La vida seguía su curso con 16 años, vinimos un verano a Cúllar , mis primeras vacaciones en mi pueblo, y no podéis imaginaros la rabia que me dio, cuando vi que habían arrancado el árbol de la Plaza de Abajo y la propia Plaza desaparecida, no se de quien fue la idea, pero se quedo bien lucido .

Los recuerdos me invadían, los buenos ratos pasados en ese lugar y el puente que había para pasar al fotógrafo de madera, en los días de verbena  intentábamos hacernos un pequeño hueco entre los matorrales y cañas que ponían cerrando la plaza, los zagales nos teníamos que conformar con escuchar la música desde fuera, pues esas cosas eran para los mayores.

UN CULLARENSE EMIGRANTE

En  el año 60 decidí, como muchos en aquella época, cambiar mi situación de vida para poder mejorarla, por lo que tenia varias opciones, una de emigrar al extranjero y otra de quedarme en mi tierra. Total que decidir por quedarme aquí.

Me fui a probar suerte a Cataluña, la cual me creó muy buena impresión, pues había mucha diferencia de un sitio a otro, las calles con tanto transito y tan largas, los bloques de pisos tan altos, el bullicio de todos lados, el puerto con tantos barcos y todos tan grandes, el metro, los  tranvías, para mi esto fue muy emocionante. Aquí estuve nueve meses trabajando y ya que me tuve que venir al pueblo para la boda de mi hermana.

El segundo viaje decidir probar suerte, aunque en Cataluña, me fui a la Costa Brava en LLoret de Mar, lo primero que encontré la construcción.

Al poco me cambie al reparto de paquetera, aquí me tuve que sacar los permisos de conducir, ya que no tenía ninguno. El tiempo que trabajé en esta empresa fue de 6 años, pero como a mi la carretera y los camiones no me gustaban mucho decir cambiarlo por la hostelería, en la cual me encontré a gusto, aunque trabajamos muchas  horas, valía la pena porque eran recompensadas.  Aquí estaría unos 13 o 14 años.

A partir de esta fechas me casé y decidí  quedarme en mi pueblo y con los ahorrillos que tenia, en un solar de mi propiedad, monte un negocio de hostelería y con éste me ha costado, a mi mujer y a mi, mucho trabajo y sacrifico y pesar de todo estoy muy satisfecho pues con este nos hemos jubilados los dos y vivo en mi pueblo que era mi meta .

LA SANIDAD EN CULLAR EN LOS AÑOS 1955 EN ADELANTE



Hoy voy a hablar de la Sanidad en aquellos años cuando yo era una niña , para empezar en el pueblo de Cúllar y sus anejos había tres médicos , D.Rafael Camacho, D. Joaquín Martínez, y D. Fernando Sánchez, los cuales tenían las consultas en sus domicilios particulares, cobraban sus servicios con igualas anuales de media a una fanega de trigo o según se trataba dependiendo de los miembros que en cada casa hubiese.

También había un Oculista D. José Jofre a cuya consulta venían personas de varias provincias pues tenía mucho prestigio y era caritativo con las personas de escasos recursos económicos.

En esas fechas en Cúllar había tres Farmacias regentadas por Doña Blanca Loraque Campos, Doña. Teresina Clavera y D.Rafael Jofre éste ultimo tenían también Laboratorio donde se hacían las analíticas.

Había también dos practicantes ( hoy enfermeros ) que eran D. Moisés Rull y D. Pepe Tortosa los cuales se desplazaban a los domicilios donde había algún enfermo necesitado de inyecciones, y allí se las ponían para lo cual llevaban una caja pequeña de aluminio y con alcohol , y algodón. Hervían el agua para la esterilización de las jeringas de cristal y las agujas, a todas estas personas
el pueblo de Cúllar les tenían mucha estima.

Cuando una mujer tenia que dar a luz, ésta lo hacía en su casa donde se desplazaba el médico , la comadrona y el practicante ,y en algunos casos eran asistidas por mujeres denominadas parteras, las cuales no tenían titulación alguna,  si no meros conocimientos y si mucha valentía y así nacían la mayoría de los niños. Se presentaban casos de todos, cuando había casos graves, bien de nacimiento o de enfermedad, se trasladaba al paciente a Baza al Hospital de Santiago ( pues no había otro ) o a Granada al de San Juan de Dios, y al Clínico de San Cecilio , donde eran atendidos por personal más cualificado.

Como podemos ver la Sanidad en los últimos años ha cambiado . ¡y cuanto!

Se han construido enormes hospitales , así como centros de salud esparcidos por toda la geografía Nacional ,dotadas de maquinaria de ultima tecnología a si como de profesionales de la medicina altamente cualificados, y como se ve salvan infinidad de vidas.

Suscribe Angustias Sánchez Salvador.

martes, 3 de diciembre de 2013

Los guateques

Hace   cuarenta   años los guateques se  hacían en las casas, una  guitarra  y  un  laúd,  en  los anejos, se hacían en  las eras  de trillar, donde recolectaban  trigo  y  cebada  y  algunos  cereales  más .

En  la Plaza  del  Barranco,  en  el  tiempo  bueno,  en  la terraza  y  en  invierno  en  un  salón,  lo  pasábamos  la juventud   muy   bien,  hasta  altas  horas   de  la  noche  bailando  bebiendo, otras  veces  de  paseo  frente  al  bar  Sandalio  toda  la  gente  joven   dando  vueltas  y  al  final  al  Sabuanca  que   había   una  máquina  de  discos,   que  se  podían  seleccionar    las  canciones   echando  unas   monedas,  pasábamos   la  tarde  bailando.

Algunos  domingos  y  sábados íbamos   al  cine  que  también  lo  pasábamos  fenomenal  sobre  todo  si  ibas  con  tu  pareja  ya que  podías  comentar  la  película, sino  a  comer  pipas,  en  aquella  época   sino mal  recuerdo  Jorge  Negrete ,  Tarzán  en  la selva,  Siete Novias  para siete  Hermanos son algunas de las películas que proyectaron.

FIESTAS DE PULPITE

Una cosa  que  también recuerdo mucho es el Día de la CRUZ en Pulpite.
Mi familia y yo íbamos de merienda y también a trabajar,  vendíamos helados que fabricábamos nosotros mismos. 
Era una gran fiesta para todo el pueblo, además en aquel momento apenas había coches y se iba en burro o andando. De aquellos tiempos tengo unos recuerdos maravillosos, también tengo una foto toda la familia comiendo en medio del río y casi siempre hacia buen día  aprovechábamos  para ponernos nuestra primera ropa de verano ¡que nostalgia de aquel tiempo!

También recuerdo que aquel día las revendedoras de la plaza que vendían fruta y verdura aprovechaban ese día para vender en la puerta de la Ermita dulces y golosinas 


Las meriendas de aquel tiempo eran muy clásicas no faltaba la fritada de conejo, la tortilla de patatas, los huevos cocidos duros entre otras cosas .Por hoy dejo el tema otro día sigo pues hay mucho que contar.      


Alfarerías y Caleras de Cúllar


En Cúllar en los años cuarenta, cincuenta y medio de los sesenta, la Alfarerías fueron un medio de vida para muchas familias, pues éste era un trabajo que necesitaba mucha elaboración y muchos días.

Primero tenían que arrancar la tierra o arcilla que era de color marrón, ésta la sacaban haciendo unas cuevas en el Complejo Alfarero de la Cañada del Colmenar, ya que allí tenían las balsa para hacer el barro y cuando estaba en su punto hacían los cantaros, botijos ,jarras, y todas esa vasijas que por aquellas épocas eran tan necesarias.

Luego las metían a los hornos para su cocción, la cual duraba, si mal no recuerdo, unas veinte o treinta horas. Y muchos de esto artesanos también se dedicaban a su venta en los mercados que se hacían por todos los pueblos más cercanos, hoy aunque en ruinas aun quedan algo de estos complejos .

Es una pena que estos artesanos se hallan perdido porque fueron muy famosos.

Otras de las actividades que teníamos eran las Caleras, también  era bastante duro, pues este material que usaban para la cal tenían que arrancarlo en un sitio que que se llamaba y se llama el Cerro del Gallo, esta piedras calinas daba muy buen resultado. Una vez que la tenían en la Calera, las montaban unas con otras dentro del horno, un trabajo de artistas, después encendían los hornos que duraba unos tres días, este material se usaba mucho en el pueblo ya que todas las fachadas y las casas siempre estaban muy blancas durante todo el año , también se lo llevaban para los pueblos más cercanos en los famosos carros tirados por mulos o burros que era el medio de transporte de aquella época.

Llegó la emigración.

En el año 1963 , con apenas 11 años de la noche a la mañana me encontré junto a mis padres, Sebastian y Dolores,  mi hermano mayor Pepe y mis hermanas ,Ascén y Loli, Con mi abuelo El tío Pepe el del cerro, en un coche negro tipo Alcapone, con destino desconocido para mí, nos dijeron que íbamos a Barcelona.

Y si las cosas no salían bien nos marcharíamos a Francia, a casa de unos hermanos de mi padre. Recuerdo que salimos de cúllar al atardecer, de un día del mes de marzo y tardamos 24 horas en llegar a Santa Coloma de Gramanet, un pueblo de las afueras de Barcelona, junto al río Besos .

Imaginaros el cambio, por el camino cuando pasa vamos por alguna ciudad
grande, iba de sorpresa en sorpresa, tantos coches, edificios grandiosos, y lo más extraño, era aquella gente en unos  grandes ventanales, con muchas luces , me entrañaba que no se movían, como se iban ha mover si eran de cartón .

   Podéis imaginaros como me sentía, pues yo lo más lejos que había ido antes
fue a Orce, Baza y la Venta Quemada, valla cambio, pasábamos de la libertad  del pueblo, a los 50 metros cuadrados de un piso , en el que teníamos que vivir 8 personas, yo no comprendía porque mis padres tuvieron que marcharse del pueblo, me costo entenderlo, pero nunca lo compartí, iban pasando los años y mi sueño era volver a mi pueblo, y a los 40 años de salir del barranco he vuelto a vivir a mi pueblo. Que feo es pero para mi es especial.